Le Californien - St Jean de Thurac

Resto gastronomique du sud-ouest.

Choix de différents menus ou à la carte.

Nous avons choisi le menu à 16€. Ce menu contient 3 entrées, 3 plats et plusieurs desserts au choix.

Les points positifs : - Les tables sont disposées dans des petits box, sympa pour un repas en amoureux.

- L'acceuil est très familial.

- Un point que l'on ne mentionne pas assez mais qui à toute son importance, c'est la propreté des sanitaires. Là c'était propre.

- En entrée : une salade de chèvre chaud. Rien à dire (personnellement j'y aurais mis un peu de miel).

- L'accompagnement des plat est fait maison en ce qui concerne les frites. On voit bien que les haricots verts sont frais. Ras le bol des légumes surgelés sans aucun gout.

- Pour ce qui est du dessert, une glace ne peut qu'être très bonne.

Les points négatifs : - Pour la salade de gésiers, dommange qu'ils étaient froid.

- Le confit de canard pas assez chaud lui aussi.

- La bavette à l'échalotte, une viande très nerveuse et sans beaucoup de gout.

- En ce qui concerne le saumon, je préfère un pavé plutôt qu'une darne. La darne à plus d'arêtes et la peau en prime. On passe du temps à le préparer donc on mange froid. Je vous le dis si vous servez du saumon préférez un pavè, certe un peu plus cher qu'une darne mais tellement plus pratique à manger pour vos invités.

- A faire remarquer (comme la propreté des sanitaires), le manque d'essuie-mains. Il a fallu que je me les essuie avec ma serviette de table. Heureusement que c'était la fin du repas.

- Manque de décoration et de lumière.

Avis général : Petit resto familial, on peut y aller si on a la flemme de faire à manger un soir, ou si on veut se faire une petite sortie.

Notes

Décoration : 4/10

Accueil et service : 6/10

Dégustation : 5/10

Une note générale de 5/10